4、滾筒干燥機工作原理的工作過程一般為：需要干燥處理的料液從高位槽流進(jìn)滾筒干燥器的受料槽里面，布膜裝置把物料薄薄地附在的表面。

　　5、里面通有供熱的介質(zhì)，而食品工業(yè)多采用蒸汽，并且壓力一般處于0.2～6MPa，而且溫度在120～150℃之間，除此之外，物料在轉(zhuǎn)動中從簡壁傳熱使其濕分并且汽化。

　　6、滾簡在一個轉(zhuǎn)動周期內(nèi)完成布膜和汽化以及脫水等的過程，干燥后的物料從刮刀刮下，經(jīng)過螺旋輸送到成品貯存槽中。

　　7、滾筒干燥機工作原理過程最后進(jìn)行粉碎然后直接包裝。在傳熱中蒸發(fā)出的水分，視同其性質(zhì)可以通過密閉罩，并且引入到相應(yīng)的處理裝置內(nèi)對其進(jìn)行捕集粉塵或者氣體排放。

　　二、滾筒干燥機工作原理中干燥機結(jié)構(gòu)的不同

　　1、滾筒干燥機工作原理中待干燥的物料能夠從的入料口進(jìn)入到內(nèi)，干燥筒里有電機以及帶動小齒輪然后小齒輪帶動筒上的大齒輪使筒進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，物料會隨著滾筒的旋轉(zhuǎn)有筒避上焊的揚料板將其帶到上部大約2點鐘的位置將料自上而下楊下。

　　2、中的物料能夠從進(jìn)料口走到出料口就應(yīng)該可以干燥到要求的水分了，熱風(fēng)還能夠從進(jìn)料處吹進(jìn)當(dāng)然也可以由出料處吹進(jìn)。

　　3、還是通過間接加熱并且連續(xù)干燥的機型，物料能夠在傳熱面上形成一層均勻的料膜，隨轉(zhuǎn)動過程而對物料進(jìn)行干燥，在卸料點上面由刮刀卸下物料，能夠得到粉狀或片狀的成品。 新型滾筒烘干機

　　4、通過特殊設(shè)計的布料裝置使料膜均勻并且厚薄可調(diào)，適用于漿狀和粥狀粘性物料。

　　5、物料在高溫下停留時間比較短，不會太過熱。

　　6、滾筒干燥機工作原理也能夠與熱空氣直接干燥，不需粉體分離裝置，相比之下也沒有廢氣帶走大量熱量，操作費用也較低。

　　另外，在滾筒干燥機原理中，的圓形筒體是滾筒干燥機作業(yè)的主機部分，也是物料進(jìn)行熱交換的主要場所。通常情況下，分為單筒式滾筒干。

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